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Manía de escribir o componer libros, artículos, etc. RAE

Tendencia a escribir en exceso. Diclib

Carles Geli se refiere a una amante de Mussolini como grafómana en «El sexo salvaje del Dictador«, publicado en El País el 7 de noviembre

Arte o facultad de expresar debidamente lo que se quiere. RAE

La usa Alberto Bustos en el post ¿Se puede hablar de todo en cualquier lengua?

Todo parece indicar que se puede hablar de todo en cualquier lengua. Esto es, de hecho, lo que se conoce como principio de efabilidad.

Natural de Hamburgo
Tortita de carne picada, con diversos ingredientes, frita o asada.
RAE

La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo, en Alemania, el puerto más grande de Europa en aquella época. Posteriormente fueron los inmigrantes alemanes de finales del siglo XIX quienes introdujeron en los Estados Unidos el plato llamado «filete estadounidense al estilo Hamburgo». Wikipedia

Usa la palabra Federico Erostarbe en el interesante post «El mito de la hambuerguesa eterna«

Echar por tierra y arruinar los muros y fortificaciones de una plaza.

Clausurar o demoler un edificio u otro tipo de construcción con el fin de interrumpir o impedir una actividad.

Desarticular. Desorganizar la autoridad una conspiración. DRAE

La utiliza Ignacio Cembrero en «Marruecos desmantela el campamento saharaui de protesta» publicado en El País el 7 de noviembre

Ahora es tu turno.